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JA滋賀蒲生町特産品紹介
特産品イメージ
環境こだわり米きらめき

環境にこだわった生産者(組合員さん)からお預かりした米を、純粋なまま、高い品質を保ち、消費者の皆様にお届けする為に、私たち蒲生町農協は品質確保以外にも多くの努力をしています。旨い米、安全な米を栽培する技術を、生産者(組合員さん)と共に考え、指導し、水田に苗を植える前の土作りから行っています。環境こだわり米については、「活活楽楽篤農クラブ」のページで紹介しています。

きらめきイメージ
錦大豆・丹波黒豆・早生黒豆と佐久良川みそ

錦大豆・丹波黒豆・早生黒豆を栽培し出荷しております。

また錦大豆・丹波黒豆を使い添加物を一切使わない伝統的な製法で丁寧に仕込み、じっくりと熟成させた「佐久良川みそ」「佐久良川丹波黒大豆みそ」(米みそ)を加工生産・販売を行っております。

錦大豆
その他特産品

全農契約栽培「かぼちゃ」

JA全農との契約栽培により出荷しております。出荷時期:7月下旬から9月上旬

「キャベツ」栽培

主に学校給食用に、東近江市管内のJAが安定供給できるよう協力し栽培を行っております。

「いちじく・その他果樹」

いちじくは、生産者部会においてジャム加工販売なども行っております。

他の野菜や果樹作りにも挑戦し、特産品・産地づくりに努めていきたいと思っております。

詳しくは、営農販売課までお問い合わせください。