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太古 近江の湖 ( あふみのうみ ) が育んだ豊かな土が、美味しいお米の源

世界の湖の中でも、バイカル湖やタンガニーカ湖に次いで3番目に古い古代湖である近江の湖

(あふみのうみ)琵琶湖は、約400万年〜600万年前に伊賀市(三重県)に地殻変動によりできた

断層湖でした。長い年月をかけて北へ移動し、比叡山で止まり現在の位置に至ります。


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湖の湖底は粘土層で、琵琶湖の移動経路の土地にはこの粘土層が残されました。

蒲生町農協の所在地:東近江市(旧:蒲生町)もこの粘土層が堆積する土地。

粘土層は田圃の水保ちがよく、稲がスクスクと育つので、美味しいお米になるんです。


      〜自然の健康は、ひとの健康〜
    滋賀県の【琵琶湖環境条例】が、
      自然と作物と人の健康を守っています



     琵琶湖を預かる滋賀県は、琵琶湖の富栄養化の防止に関する条例【琵琶湖条例】を制定。

     工業・家庭からの排水を規制し、農業分野でも、農薬・化学合成資材の使用削減が

     定められています。農薬・化学合成資材の使用削減量は、規制の少ない県の約半分。

     世界の中でも厳しい環境条例が、人・自然・環境・農作物を守り、「人と自然の

     共存モデル」として世界から注目されています。



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